Hygiene it Matters.

점오염원 (Point Source Pollution) 관리 정의: 점오염원은 특정한 지점에서 발생하는 오염물질 배출원으로, 흔히 공장, 정화장, 배수구 등에서 발생한다. 비점오염원과 달리 상대적으로 구별이 쉽고 추적이 가능한 특징을 가지고 있다. ​ 주요 점오염원: 도시하수 (생활하수): 도시에서 발생한 가정 및 상업지역의 생활폐기물, 세제, 화장수, 음식물 쓰레기 등이 생활하수로 배출된다. 생활하수는 유기성 물질과 질소, 인 등의 영양분을 함유하고 있어 수질 오염의 주된 원인 중 하나이다. 산업폐수: 산업 공정에서 발생한 폐수로, 각종 화학 물질, 금속, 유기물 등을 포함한다. 특히 중금속, 유독물질이 산업폐수에서 높은 농도로 나타나 수질 오염을 야기할 수 있다. 분뇨: 생활 활동 중에 발생하는 인체 ..

마이코플라즈마 폐렴은 마이코플라즈마 속의 세균인 마이코플라즈마 페르트루시이에 의해 유발되는 폐렴이다. 제4급 법정감염병이며 급성호흡기감염증! 마이코플라즈마 페르트루시이 (Mycoplasma pneumoniae)마이코플라즈마 속의 세균으로, 폐렴의 주요 원인 중 하나이다. 세포외 기생생활을 하는 세균으로, 세포를 침범하여 감염을 일으킨다. 전파 경로마이코플라즈마 폐렴은 주로 호흡기를 통해 전파된다. 기침, 재채기, 대화 등에 의해 공기 중으로 분사된 비말을 통해 전염될 수 있다. 잠복기1~4주 (평균 12~14일) 증상발열, 기침, 인후통, 피로감, 가래 등의 호흡기 증상이 나타난다. 가벼운 증상에서부터 중증까지 다양한 정도의 증세가 나타날 수 있다. 상세증상 (의과학연구정보센터) - 발열, 기침, 인후통..

비점오염원 관리는 지속가능한 환경을 위해 중요한 과제이며, 정부, 기업, 농업인, 시민 등의 협력이 필요한, 중요한 사안!! ​비점오염원 (Nonpoint Source Pollution) 관리: 정의: 비점오염원은 특정 출처가 아닌 지표면에서 비롯되는 분산된 오염원을 의미한다. ​ 비점오염원은 농업, 도로, 개발 지역 등에서 나오는 다양한 환경 오염물질로 구성된다. ​주요 비점오염원:농업 활동: 비료, 농약, 축산 폐수 등이 비점오염원으로 작용하여 지표수 및 지하수를 오염시킨다. ​ 도로 및 도시 지역: 운전 중 발생하는 오일, 유류, 토양 침식 등이 오염물질로 작용한다. ​ 개발 지역: 건축물, 도로 건설로 인해 발생하는 토양 침식, 건물 표면에서의 오염이 비점오염원으로 작용한다. ​관리 및 접근 방법..

덕트(Duct)는 공조 및 냉난방 시스템에서 공기를 이동시키고 전달하는데 사용되는 관로로, 건물 내부나 외부를 연결하는 중요한 구성 요소이다. 덕트는 공조 및 냉난방 시스템에서 효과적인 공기 이동을 가능케 하여 건물 내의 환경을 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 덕트의 종류:사각형 덕트 (Rectangular Duct): 가장 일반적으로 사용되며, 사각형의 단면을 가진 형태. 건물 내부 구조와 쉽게 조화되며, 공간을 효율적으로 활용할 수 있다. 원형 덕트 (Round Duct): 원형 단면을 가진 덕트로, 공기의 흐름이 부드럽고 압력 손실이 적다. 주로 큰 공기 청정 시스템에서 사용된다. 타원형 덕트 (Oval Duct): 사각형과 원형 덕트의 중간 형태로, 제한된 공간에 적합하며 외관적으로 ..

미생물 연료전지(Microbial Fuel Cell, MFC)는 미생물의 대사활동을 통해 전기를 생성하는 장치. ​ 미생물 연료전지는 환경 친화적이며 지속 가능한 에너지 소스로 계속 성장할 분야. ​ MFC의 이론적인 원리: 미생물 전기활동: MFC의 핵심은 미생물이라 할 수 있다. 특히, 대장균, 석탄 중합균 등의 박테리아가 많이 사용된다. 미생물은 유기물을 대사하여 전자를 생성한다. 이 과정에서 생성된 전자는 외부 전기회로를 통해 이동할 수 있다. ​ 아노드 반응: 아노드는 미생물이 산화될 곳이다. 미생물은 유기물을 산화하면서 전자를 방출한다. 이 전자는 아노드에 전달되어 외부 회로로 나가게 된다. 대표적인 아노드 반응은 유기물의 산화로, CH3COOH → CO2 + 8H+ + 8e− 와 같습니다. ..

포위식 후드의 필요 환기량을 구하는 방법은 다양한 요인에 의해 영향을 받으며, 일반적으로는 주방의 크기, 요리 장비의 종류 및 사용량, 환기 속도 등을 고려하여 계산한다. ​ 필요 환기량을 계산하기 위한 일반적인 공식은 다음과 같습니다: Q = A × V × n ​ ​ Q=A×v×n 여기서: Q, Q는 필요한 환기량(CFM 또는 m³/h)이다. A, A는 주방의 면적입니다(제곱미터). V, V는 환기 속도(시간당 환기량) 이다. (시간당 CFM 또는 시간당 m³/h). n, n은 주방의 종류에 따른 보정 계수이다. V 값은 특정 주방의 필요한 환기 속도를 나타낸다. 보통 주방 환기 속도는 주방 면적에 따라 결정되며, 표준값이 사용되기도 한다. n 값은 주방의 용도에 따라 달라지며, 다양한 요리 활동에 따..

플랜지와 플레넘은 건물의 환기 및 통신 시스템에서 중요한 역할을 하는 부품 및 공간으로, 건물 구조와 시설에 필수적!! 플랜지(Flange): 정의: 플랜지는 공조 및 환기 시스템에서 사용되는 부품으로, 다양한 기기와 구성 요소 간에 연결되는 평평한 판 또는 프레임을 나타냄. 용도: 공조 및 환기 시스템: 플렌지는 공기가 건물 내에서 자유롭게 이동할 수 있도록 하는 역할을 한다. 연결 부품: 다양한 부품이나 기기를 연결할 때 사용되며, 공기의 흐름을 조절하는 데에도 활용된다. 종류: 직사각형 플랜지: 각종 유형의 관 및 다양한 크기에 사용되는 플렌지이다. 원형 플랜지: 원형 파이프와 연결할 때 사용되는 형태의 플렌지로, 특히 소형 덕트에서 사용된다. 설치 및 유지보수: 플랜지는 기계적으로 고정되어 있으며..

후드의 형태에 따른 분류는 환경 및 사용 목적에 따라 선택되며, 각각의 특징과 장단점을 고려하여 적절한 설치 및 운영이 필요하다. ​포위식(밀폐형) 후드:​ 특징: 구조: 주변 환경과 완전히 밀폐된 형태로 설계되어 있다. ​ 배기 방식: 내부의 공기를 정화하고 외부로 배출하는 방식이 주로 사용된다. ​ 효율성: 냄새 및 기타 오염물질을 효과적으로 제거하고 주변 환경을 깨끗하게 유지할 수 있다. ​ ​ 장점: 효과적인 정화: 실내 공기 중의 오염물질을 완전히 제거하여 청결한 환경을 유지한다. ​ 소음 및 냄새 제어: 완전히 밀폐된 구조로 소음 및 냄새를 효과적으로 통제할 수 있다. ​ ​ 단점: 유지 보수 어려움: 밀폐된 구조로 인해 유지 보수 및 청소가 일반적으로 어려울 수 있다. ​ 에너지 소모: 공기..

국소배기장치는 다양한 구성 요소로 이루어져 있다. 각 구성 요소는 국소배기장치의 효율적인 운영과 환경 및 안전에 기여한다. 구성하는 부품들이 잘 조합되어야 최상의 환기 효과를 얻을 수 있다. ​ 국소배기장치의 요소들은 후드(Exhaust Hood): 국소배기장치의 핵심 부품으로, 주방의 상부에 위치하며 조리 도구와 화구 위의 습기, 냄새, 유해 가스 등을 모으고 포집하는 역할. ​ 팬(Pan): 후드에 부착된 배기 팬은 캐치된 공기와 유해 물질을 효과적으로 배출하는 역할을 한다. 필터(Filter): 배기 팬과 후드 사이에 위치하며 기름, 먼지, 냄새를 걸러내어 세척이나 교체가 가능한 필터입니다. 외부 팬 근처에 위치하거나 화구 등 조리기구 위에 없거나 업장에서 치우고 쓰는 경우도 있다. 배기 덕트 (E..

국소배기장치는 음식점과 같은 곳에서 중요한 역할을 수행한다. ​ 국소배기장치가 필요한 이유: 환기 효과 향상: 음식점에서는 조리 과정에서 다양한 가스와 냄새가 발생한다. 국소배기장치는 주방에서 발생한 유해한 기체 및 냄새를 효과적으로 배출하여 실내 환경을 개선한다. ​ 직원 건강 보호: 조리과정에서 발생하는 유해 물질은 직원들에게 해로울 수 있다. 국소배기장치는 이러한 유해 물질을 실내 공기에서 효과적으로 제거하여 직원들의 건강을 보호한다. 고객 만족도 향상: 음식의 향이나 기름 냄새 등은 음식점의 고객 만족도에 영향을 미칠 수 있다. 국소배기장치를 통해 깨끗한 실내 환경을 유지함으로써 손님들의 편안한 식사 분위기를 조성할 수 있다. 소방안전: 주방에서 발생한 기체나 먼지는 화재의 위험 요소가 될 수 있..