화이트 캐슬은 패스트푸드 산업의 역사와 문화에 깊은 족적을 남긴 브랜드다. 혁신적인 시작부터 지속 가능한 미래로의 전환에 이르기까지, 산업 전반에 걸쳐 영향력을 주고 있다. 1. 창립 역사 (1921년) • 화이트 캐슬은 1921년 Billy Ingram과 Walter Anderson이 700달러의 초기 투자로 창립한다. 이들은 패스트푸드 산업의 선구자로, 효율적인 생산 방식과 표준화된 매장 운영으로 성공한다. 2. 햄버거의 대중화 • 화이트 캐슬은 햄버거를 불결하고 저급한 음식의 이미지에서 벗어나게 만든다. 이를 위해 고급스러운 인테리어와 청결한 주방을 갖춘 매장을 선보인다. 3. 슬라이더의 도입 • 화이트 캐슬의 슬라이더는 작고, 저렴하며, 빠르게 제공되는 것이 특징이다. 이 작은 사이즈 햄버거는 미..